Все мы любим пожевать что-то вкусное при просмотре интересного фильма. Поэтому сегодня хочу поделится идеей интересной закуски под фильм.
Ингредиенты: нори, адыгейского сыра, воды, кориандра, черного перца, муки, соль, растительное масло
Способ приготовления:
Сначала готовим кляр – смешиваем муку, соль, молотый кориандр и черный перец. Добавляем воду и замешиваем до однородности. Оставляем в сторону и подготавливаем сыр.
Нарезаем его шириной примерно 2х4 см и толщиной 1 см. Листы нори нарезаем на длинные полоски шириной 1 см.
Чтобы нори можно было обернуть сыр, смачиваем их пару секунд в воде. Заворачиваем середину сыра в нори.
Сыр обмакиваем в кляр с двух сторон и обжариваем на сковороде в небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки.
Подавать такую закуску с соевым соусом. Приятного аппетита!
