Всем читателям большой привет!!!
С утра думала, что напишу радостное повествование своего дня, дня перед своим днём рождением, но вышло совсем не то, на что рассчитывала.
Спааааать, хочу спать, но дети выспались, значит, надо вставать. Дети включили телевизор, а там Малышарики. Стюша сидит с открытым ртом
- зая, ты же большая уже для таких мультфильмов
- я забыла их
- ну ладно, смотрите.
Согрела чай, кашу. Покормила Дика, кота.
Муж мне не нравится. Померил температуру, дочка его сдала. Температура...
Ну вот, мне ночью он уже показался горячим, когда увидела, что укрыт своим одеялом, показалось странным, потрогала, был как чайник. Намешала ему порошок. Какой на.... болеть? Никто не разрешал! Должен быть здоровым, а не чахнуть.
Мы позавтракали, выгнала в детскую детей словами: будете бегать к маме, торт не получится.
накаркала
Убежали. Сама занялась тОртом.
Как помните, нашла новый для себя торт: ореховый.
Первый корж комом, точнее первые белки - водой. Не взбиваются! Это яйца из деревни.
Вылила туда желтки и оставила. Взяла городские яйца. Взбились!
Маленький помощник орехи измельчил
Смешала. Первая партия в мультю. Поставила на 30 минут, строго по рецепту. Пока помыла лишнюю посуду. Мужу дала венчики облизать. Сказал, что очень вкусно.
Сварила крем для торта.
Пол часа прошло. Открываю мультю, корж не испекся! 😞
Поставила ещё выпекаться.
Настроение подпорчено.
Прибегают дети, даю на ложечке попробовать крем, кричат, что вкусно.
Еле выгнала из кухни.
Прошло время, открываю мультю. Не испекся. Жидкий. Выскребла.
Каша кашей...😭
Помыла чашу мультиварки. Высушила. У меня уже второе тесто по этому рецепту готово, оно без орехов, как и там описано. Но мне уже не нравится консистенция. Поставила, но уже знаю, что сделаю третий совсем другой корж. Просто бисквит, без этих рецептов. Тот, что знаю!!!
Попыталась из этой ореховой каши скатать шарики. Всё разваливается. 🤦♀️
Пока печётся неизвестно чего, решила картошку почистить и нарезать слайсами. На завтра с сыром. Только она должна сутки в воде полежать
Вообще не во время муж заболел. 🤬
Я уже в обед не хотела ничего.
Обед....
Супа нет, вчера доели. Но есть вчерашнее чисто отварное мясо курицы. Согрела. Дети поели. Хотя сын плевался. Не ест он курицу просто так. Посидела, подумала что мне вот это всё ничего не надо, пропищала мультя. А там - блин. Не поднялся совсем и жёсткий как подошва. Наверное, никто не сможет представить мое настроение в этот момент.
Благо, гостей не будет, я бы просто взорвалась. И ушла, в лес, поорать.
Начала делать бисквит классический. Яйца - городские. Не взбиваются в пену. 🤯
Всё, я готова была всё выкинуть на улицу, всё, что сделала и не сделала. 😬 Но сдержалась.
Никакого больше торта. Муж - обойдется на ДР. Даже безе не буду делать!!!
Только детям на их дни рождения.
Поставила печься бисквит. Будь, что будет. Мужа позвала хоть чай попить. Не хочет. Налила, нарезала и отнесла на прикроватную тумбу.
Сам меня поругал, что решила новый рецепт испробовать. Показала ему кулак, убрала вещи сухие. Пошла к детям. А они в бродилки играют, посидела, посмотрела. А Настя то жульничает! Сказала ей, на что она мне сказала, что играет как хочет. Ну и конечно, она выиграла. Вредина.
Ушла. Мужу сказала, что он спит в сон детей, а не смотрит в голубой экран. Отобрала пульт, получила в лоб от мужа /нечаянно/.
ЗапАх бисквит. Ещё 25 минут ждать и не знать, получился или нет....
Всё, сон начался, уложила, укрыла детей, пошла к мужу, выключила телевизор, задвинула шторы, укрыла, закрыла в комнате, ушла на кухню. Тихо включила музыку. Пропищала мультя. Помыла посуду, открываю. Отлично! Поднялся. Вытащила остужаться.
А пока смешала "ореховую кашу" с вишней размороженной и взбитым творогом. Остыл бисквит, разрезала.
Хороший получился!
Убрала на первом слое мякиш.
Начала вбивать "ореховую кашу":
Сверху второй корж этого бисквита и размазала крем, который тоже сегодня сделала впервые. Похож на заварной, почти также и делается, я это помню с детства, только здесь вместо муки, крахмал. Долго он у меня не застывал, боялась, что и здесь напортачу.
Короче, обмазала, а сверху положила 5 шариков из "ореховой каши", обваленных в разноцветной посыпке.
Фото торта не будет. Может завтра в разрезе.
Не хочу позориться.
Торт спрятала!
Это всегда так, не хотела же ничего печь, но дочка вынудила.
Что ж сделала с подошвой?
Раскрошила на мелкие кусочки, сварила глазурь и залила.
Пока кусочки набухали, киви порезала кусочками
И сделала вот это:
Внутри набухшие кусочки в глазури, стали, кстати, мягкие. Слоями киви и орешки.
Сверху - крЭм.
Оставила ненадолго на столе. Стюша встала, типа не хочет спать.
Решила пранк устроить.
Увидела она вот это в стакане и спрашивает:
- где торт?
- а нет его, не получился. Вот всё, что осталось
Смотрю на нее, глазки погрустнели, обиделась и пошла спать.
Ну ладно, завтра торт увидит, а пока пусть думает, что торта нет.
Снова эта посуда...
Посмотрела по списку дел на сегодня:
- Покраситься.
Вычеркнула, муж не может стоять. И так фотографироваться не собираюсь, на уголке губ - огромная шлямба.
Волосы уже потускнели, не рыжие...
Да и настроения никакого.
Я как раз вспомнила мамин 35-летний юбилей. Мне уж 17 было. Спрашивала, почему нет стола, торта. А она не хотела. Ушла с соседями в лес за черникой. После, тоже никакого празднества. Не понимала. А сейчас, всё понимаю. Приятно только к дню рождения детей готовиться.
Вышла покормить Дика, замело! Работник болеет, а мне не до этого!
Надо как проснутся - пропылесосить, полы помыть.
Ягод нет, может ради дня рождения в магазин сбегать... За соком - детям. Но пока не решилась.
Зашла домой, затопила печь, тишина.
Все спят, даже Фантомас.
Одна я сижу и слушаю тишину...
И ничего не хочу.
Хочу вечер, сегодня мелодрама, буду смотреть и выплакивать сегодняшний день.
Я, кстати, всегда не любила 29-ое января, прям с детства. Как нибудь может расскажу почему.
У нас интересно получается:
- 28 января - день рождения подружки /с техникума/, уже правда, не общаемся...😞
- 29 января - день рождения у деда по линии отчима. Правда, он уже не на этом свете.
- 30 января - у меня, и ещё 4-х людей из моего села, где жила в детстве.
- 31 января - у племяшки.
- 1 февраля - у брата троюродного из Екатеринбурга
- 2 февраля - у мужа. И в этот же день день смерти деда по отчиму.
Вот вспомнилось, 4 года в техникуме учились.
С 1-го курса:
28 января
- Мариш, может после пар ко мне? У меня дом ближе.
- да, пошли. Чего делать будем?
- праздновать.
Идём, покупаем торт и празднуем. Не подумайте, 1 или 2 рюмки нашей, Ярославской сливянки. И торт с чаем. И подарки!
Родители придут мои, посмотрят, празднуете? Празднуем и уходят.
30 января
- Мариш, может после пар ко мне? У меня дом ближе.
- да, пошли. Чего делать будем?
- праздновать.
Идём, торт дома испеченный. Празднуем. Снова наша Ярославская сливянка. И торт с чаем. И подарки.
Родители: празднуете? Празднуем и уходят.
Как же было здорово!!! Эх, воспоминания....
Простите, меня занесло.
Муж проснулся. Температура. Всего 38.1. но плохо ему вижу. Не пьет воду, темпа держится.
Короче, завтра втроём за столом...
Детей разбудила, включила на ноутбуке закачанные мульты, муж спит, пошла в магазин. Метёт, жесть как.
Дошла с музыкой в ушах, чтоб прям до мозга костей достало. Давно я так не слушала. Купила 3-х литровый балон сока, Геркулес и домой.
Иду неспеша, слушаю дальше музыку. Захожу, тишина дома. Что случилось?
Иду в детскую. Сидят на своих стульчиках. Ноут черный.
- Чего у вас случилось!?
- 2 мультика прошло и выключилось. Папу звали, он не понял, что случилось.
- а я вижу, надо включить в сеть
Но, помню, что когда уходила, батарея была целая.
Смотрят, пошла к мужу, лежит, плохо. Налила свежий чай с лимоном, таблетки, воду. Потрогала: горячий.
Ну вот, совсем плох...
Пропылесосила везде, помыла полы. Смотрю, на ужин только курица отварная. Почистила картошку, варю детям пюре. А сама думаю, завтра к картошке с сыром, что есть мясного???
Только через пол часа вспомнила, что на улице грудка, надо сделать отбивные. Но это завтра. Дети есть хотят, сделала смузи.
Кефир, вишня, банан, киви.
Выпили по 2 таких бокала
Всё, сытые. Дождалась, чтоб картошка сварилась, помяла пюре. Поняла, что красить меня так никто и не собирается. Можно устроить себе мини СПА в ванной. Музыка, пилинг для пяточек, скрабики для тела, пенка для лица. Благо, дети играли в детской и ничего их не беспокоило. Наоборот, кричали, играли так в спасателей 😅
Вот не хватало того, кто будет подливать масла в огонь, ой, вина в бокал 😊
С музыкой в воздухе и в голове, время в ванной пролетело незаметно. Выхожу из ванной, полотенце забыла. Зову спасателя Стюшу. Принесла. Отлично. Выхожу, голодные на кухне. Пюре, сосиски. Увидели стаканчики с "тортом", попросили ещё раз посмотреть. Стоят, радуются, говорят и торта не надо, так вкусно.
Ну, ну, посмотрим, как завтра вы торт не будете есть.
Отужинали. Муж проснулся. Ничего не хочет, темпа спала немного. Всунула яблоко. Лежит, грызет.
А я вот думаю, с сыном что ли сегодня спать, чтоб не заразиться... И так губа сильно чешется, может новая простуда зреет 🤷🏻♀️
В общем, не знаю как пройдет ночь и завтрашний день.
Спасибо, что дочитали!!!
