Нам всем иногда хочется чего-то вкусненького. А если это вкусное еще и полезное? Идеально! Есть у меня простой рецепт вкусного, полезного пирога, аромат которого просто сводит с ума! Продукты, которые потребуются, есть практически на каждой кухне.
✔Овсянка среди всех злаковых культур наилучшим образом подходит для покрытия потребностей организма в питательных веществах. ✔Яблоки — отличный источник клетчатки и витамина С.
✔Корица богата антиоксидантами.
Для приготовления нам понадобится:
• Яблоки (очищенные) 500 грамм;
• Овсяные хлопья 80 грамм;
• Грецкие орехи (очищенные) 40 грамм;
• Мука пшеничная 50 грамм;
• Сахар 40 грамм;
• Масло 40 грамм;
• Корица 1 ч.л. без горки;
• Соль 1 щепотка;
• Разрыхлитель 1 ч.л. без горки.
1. Измельчаем овсянку с грецкими орехами. Не старайтесь превратить смесь в муку.
2. Овсяно-ореховую крошку, смешиваем с мукой, сахаром, корицей, разрыхлителем и солью.
Мой первый вариант этого пирога был вообще без сахара. Хватило сладости от яблок. Советую экспериментировать.
3. К получившейся смеси добавляем холодное сливочное масло. Растираем в крошку.
4. Очищаем яблоки и трем их на крупную терку.
5. Выстилаем форму пергаментом, смазываем маслом. Чередуем слои крошка-яблоко. Подберите слои так чтобы последним слоем оказалась крошка.
У меня была форма диаметром 20 см. Для этого количества продуктов оказалась великовата. Рекомендую форму с диаметром 18 см, либо увеличьте количество исходных продуктов.
6. Выпекаем наш пирог 50 минут при температуре 180 градусов. Готово!
Моя семья просто обожает этот пирог. Надеюсь и Вам он придется по вкусу! Приятного аппетита❤
