И нашим и вашим

Я просто обожаю всевозможные блюда из творога. И в этом списке лидером, не так давно, стала запеканка. Рецептом со мной поделилась подруга. И он поистине идеален! Всё предельно просто! Творог, яйца, манная крупа... Рекомендую обратить внимание на творог и использовать именно его ( который указан на фото). С ним запеканка получается очень нежной, без малейшего намёка на кислинку. Для приготовления нам понадобится: ✓Творог 5% - 600 гр. ✓Яйцо - 2 шт. ✓Манная крупа - 50 гр ✓Изюм 50-100 гр. ( по вкусу) ✓Сахар - 50 гр...

Случаются моменты когда хочется чего то вкусненького. И этого вкусненького хочется очень быстро. И еще одно требование чтобы это было полезно. На такой случай у меня есть предельно простой рецепт! Нам понадобится: ✔Тонкий лаваш - 150 г. ✔ Яблоки - 2 шт. (250 г.) ✔ Яйцо - 1шт. ✔ Корица - 1/3 ч.л. ✔ Мягкий творог - 125 г. ✔ Сах. зам/сахар - по вкусу. 1. Нарежем яблоки на тонкие слайсы. 2. Ставим на огонь кастрюлю с водой, добавляем туда сахар либо сах. зам. и варим наши яблоки да мягкости, приблизительно 5 минут...

Меня всегда мучал вопрос, как появилось слоёное тесто? Согласитесь, из таких простых ингредиентов, получается такая невероятная текстура. Магия! Не иначе! Если Вы любите торт "Наполеон", у меня для Вас есть рецепт идеального слоёного теста. Список ингредиентов весьма прост. Для теста на 8-9 коржей диметром 20 см + обрезки на крошку, нам понадобится: ✔ Масло 82% (холодное)- 110 гр. ✔ Мука - 75 гр (смешать с маслом) ✔ Вода ледяная - 150 мл. ✔ Сметана 20 % - 60 гр. ✔ Уксус 9% - 0,5 ст. л. ✔ Соль - 1/3 ч...

Совсем недавно наткнулась на рецепт постного варианта классического блюда. Очень заинтересовал тот факт, что в блюде нет ни одного продукта животного происхождения. Конечно, на сырники они похожи только внешне. Но! Приготовить их всё таки стоит! Текстура очень интересная. Если на завтрак Вам наскучила каша, используйте этот рецепт. Для приготовления нам понадобится: ✔ Пшено - 130 грамм; ✔ Цедра одного апельсина; ✔ Мёд - 40 грамм; ✔ Мука пшеничная - 60 грамм; ✔ Щепотка соли...

Родилась и росла я в непростое время. 1991 год, перестройка. Денег в семье постоянно не хватало. Питались однообразно. Небольшая предистория. Мои мама и папа родились и росли в деревнях. Мама родом из Брянской области. Отец, коренной белорус, из прекрасной деревни "Красная Слобода", Гомельская область, Октябрьский район. По окончании школы, оба поступили в Минский радиотехнический техникум. Встретились, полюбили, получили диплом и переехали жить в город Гомель. Заводить семью в незнакомом городе, во времена перестройки, не самое простое занятие...