Прекрасный легкий завтрак. Количество ингредиентов на ваше усмотрение
Ингредиенты: куриный фарш, кабачок, лук, морковь, специи для курицы , соль,перец, яйцо, рис отварной
Способ приготовления:
Натираем кабачок, отжимаем от лишней жидкости. К нему добавляем куриный фарш, натертую морковь, лук, яйцо. Отвариваем рис и кладём к фаршу. Всё перемешиваем до однородной массы
Формируем котлетки и выкладываем на пергамент на противень.
Выпекать при температуре 180 градусов 25-35 минут. Котлеты прекрасно сочетаются со сметаной.