Марфушенька душенька проснумшись от странного запаха, прошла на кухню. Почесав затылок, ковырнув в ухе, взяла блюдО и отнесла свинье. Свинья радостно похрюкивая, подбежала, понюхала, взвизгнула и задрожала забившись в угол. "Понятно" - подумала Марфушенька и решила не пытать свинью. Курам все равно, они склюют и безжалостно выкинула шЫдевр подальше в траву. Трава моментально немного пожухла, но была привычной - выдержала.
"Хде бы берешь такую рыбу? Загадка века для меня." - напевала Марфуша возвращаясь домой. Огромное количество специй убивают вкус рыбы или это специально чтоб тухлячий запашок не чувствовался?
Обжаренная картоха вкусна и ароматна, но как же без прованских трав и базилика, без них никакой Русской Высокой Кухни не получится.
"Для сливочного соуса берем сметану!!! Друзья, не путаем, для сметанного сливки, для сливочного сметану..не запутаться бы," - подумала Марфушенька.
Обжариваем картошку, обжариваем, обжариваем, но не до готовности, до румяности, кладем в серединку рыбу, можно скраюшку, но уже не то..заливаем - ОПА! ВОДОЙ и томим 10 минут)
И только за две три минуты до готовности заливаем соус и тушим протыкая картошку, чтоб не сыро получилось. А то когда сыро, не укусьно, запомните и не упустите этот момент.
Волшебница, искусница, рукоблудница наша Настенька, готовила рыбу с картошкой, получилось с кус кусом!! Нет, нам такому не научиться. Высокая Кухня требует не только фантазии но и волшебства. Два гарнира к одной рыбной лепехе - это сильно!
С вами получала гастрономический шок фрекен Бук)
Подписываемся, ставим лайки, с нами весело)
#юмор #кулинарные рецепты #еда #юмор и развлечения #домашнее хозяйство
Так же вы можете прочитать:
