#завтрак Вкусный завтрак на скорую руку Если взять вареную курицу, то вот вам отличный пп-перекус! Очень сочная, ароматная, горячая и сытная шаурма 🌯👍🏻🔥
Ингредиенты: Лаваш, яйцо, молока, Соль, Раст масло для жарки, Начинка, Копчёная курица (1 бедро), помидора, пекинской капусты, Красный лук, Соус, натур.йогурта, горчицы
Способ приготовления:
Подготовим ингредиенты-Лаваш вырезаем по размеру сковороды Остатки мелко нарезаем, тоже добавим в шаурму -курицу режем кубиком или полосками -помидор тонкими дольками -капусту и лук тонко шинкуем.
Яйцо взбиваем Солим Добавляем молоко Выливаем яичную смесь на сковороду с небольшим количеством раст.масла.
Как только яйцо «схватится» посыпаем остатками лаваша и накрываем лавашом. Прижимаем, чтобы лаваш прилип к яичному блину.
Переворачиваем Итого лаваш окажется на почти сухой сковороде Убавляем огонь.
Далее быстро… Смешиваем йогурт и горчицу, солим по вкусу Смазываем блин частью соуса.
Выкладываем начинку: курицу, помидоры, поливаем соусом, капуста/лук.
Сворачиваем блин-лаваш конвертом или скручиваем в рулет Я начинку кладу в центр и загибаю края на начинку с двух сторон Готово.
Порция на 1 или 2 чел готова Разрезаем по желанию.
Приятного аппетита 😋
