Котлетки получаются очень нежными и сочными. Особенно нравятся деткам. Можно заменить или добавить и другие овощи.
Ингредиенты: гречки, лук, болгарский перец, морковь, небольшая куриная грудка, капусты (по желанию), яйцо, Специи и соль
Способ приготовления:
Гречку отварить. Через мясорубку пропустить грудку, лук, морковь и перец. Капусту лучше мелко порезать ножом, т к застревает в мясорубке 🤦♀️.
В получившейся фарш добавить гречку, яйцо и специи. У меня копчёная красная паприка, чёрный перец и соль. Тщательно перемешать.
Котлетки можно обвалять в панировке, муке или жарить без всего, как больше нравится. Приятного аппетита 😉
