❄КБЖУ на 100 г.: 122 ккал 4.7/2.8/20 Масса готового блюда: 775 г. #пирог
Ингредиенты: Лаваш, у меня (235 ккал на 100 г.), Яблоки (Вес без кожуры и семян), Яйцо куриное С0, Молоко 2.5 %, Лимонный сок, Мускатный орех, корица, подсластитель
Способ приготовления:
Яблоки чистим и измельчаем любым удобным способом (натираем, нарезаем на мелкие кусочки или измельчаем в блендере на ножах).
Яблочки сбрызгиваем лимонным соком, добавляем корицу, мускатный орех и подсластитель по вкусу и хорошенько перемешиваем, чтобы специи равномерно распределились.
Лаваш, у меня 2 листа, раскладываем на столе.
Раскладываем начинку и сворачиваем в рулет.
Рулеты закручиваем в улитку и складываем в форму для запекания (у меня 16 см.)
Для заливки немного взбиваем венчиком яйца с молоком и поливаем нашу улитку.
Убираем в духовку на 180° и 25-30 минут. Пирог с ароматной яблочной начинкой готов! Приятного аппетита 😋
