Мы уже привыкаем к тому, что молоко стоит 80 руб. за 900 грамм (ну как же ...ля 100 грамм-то не отжать у сограждан?). При том, что в опте (не выход с фермы, а опт) оно стоит около 30 руб. за литр.
Наценка 300% на базовый продукт ..... блин, да такое?! Это Не нормально!!! Это стратегическая безопасность страны!!!! Как сейчас модно говорить: "Владимир Владимирович, обратите внимание!!!"
При том, что все торговые сети имеют материнские компании на западе, я бы сказала, что наших граждан грабят, причем из-за рубежа.
Сегодня меня заинтересовали пряники. Банальные, самые простые пряники. Простой - 300 гр. пакетик - пряников стоит 102 руб. Это 340 руб. за кг.
Сколько пряники стоят на самом деле?
Рецепт пряников по ГОСТ (по ГОСТ беру, без особых удешевлений):
Для приготовления пряников по ГОСТу понадобится:
сахар - 270 г; по 55 руб. за кг = 15 руб.
вода - 100 мл; по 20 руб. за л. (пусть будет минеральная) = 2руб.
мука - 480 г; пусть 100 руб. за 2 кг (магазинная цена) = 24 руб.
сода - 2 г; разрыхлитель - 2 г; лимонная кислота - 1 г;
масло сливочное - 50 г; в ГОСТ указано масло, но понятно, что все кладут маргарин 20 руб. за 200 гр = 5 руб.
яйцо - 1 шт; = 10 руб.
смесь специй (корица, мускатный орех, кардамон, душистый перец, бадьян, имбирь, черный перец) - 4 г;
Для глазури:
яйцо - 1 шт.; = 10 руб.
сахарная пудра - 50 г;
вода - 1-2 ст. л.
+ на всякие специи и мелочи 20 руб.
ИТОГО: 1 кг пряников в себестоимости обходится 86 руб. по розничным магазинным, с наценкой в сотни процентов, ценам самих ингредиентов.
На эту розничную себестоимость накрутили еще почти 400%
Задумаемся на минуту: 400% - наценка на пряники!
У меня нет больше приличных комментариев, которые могла бы написать здесь. Сказать есть что и много.
Мужчины из Правительства. Может вместо красивых лозунгов и вечной борьбы за благосостояние граждан, мы наведем порядок в торговле? Глядишь и людям станет жить веселее.
P.S. Если бы пряники были вот такие, как на фото ниже, я бы еще поняла
Дорогие мои! Чтобы я могла покупать себе пряники к чаю, поддержите меня: не забывайте ставить лайки и подписываться на мой канал)
