У меня уже есть подобный рецепт картошечки, но тут получается именно фаршированная начинкой, оба варианта разлетаются на раз-два).
Ингредиенты: Картофель, Бекон, Сыр твёрдый, Сыр плавленый, Чеснок, Майонез
Способ приготовления:
Почистить и отварить картошечку, в это время Подготовить продукты для начинки, оба сыра натереть, бекон мелко порезать, чеснок тоже натереть, можно туда же добавить капельку майонеза чтобы легче было выкладывать начинку.
Отваренную картошку режем пополам и выскрести серединку, я делала это маленькой ложечкой.
В серединку выкладываем начинку и выкладываем в форму или на противень.
А теперь в духовку на 180 гр на 20-25 минут.