Вкус осени
Ингредиенты: опята свежемороженые, лук, морковь, картофель, сыр сливочный, масло сливочное, масло растительное, вода, соль, хмели-сунели, лавровый лист, душистый горошек, чёрный горошек, укроп, лук, петрушка
Способ приготовления:
Выпариваем грибы, добавляем масла, жарим 15 мин, добавляем лук кубик.
Обжариваем до золотистого цвета лука, добавляем морковь, обжариваем, добавляем специи, перемешиваем, добавляем 1 литр воды, тушим 20 мин.
Картофель кубик доводом до кипения, добавляем содержимое сковороды и сыр. Варим до готовности картофеля.
Добавим зелень, кипятить 5 мин.
