Очень вкусный, нежный обед в духовке
Ингредиенты: болгарский перец 🫑, кускус, репчатый лук, укропа, петрушки, соль, чёрный перец, томатный соус
Способ приготовления:
Очищаем от зёрен и моем болгарский перец.
Соединяем кускус, зелень, соль, перец чуть-чуть томатной пасты с водой перемешаем и начиняем перцы.
Посыпаем сверху соли, оливковое масло и воду 1-2 ст накрыть фольгой и в духовку на 40 мин, снять фольгу и ещё 15-20 мин до готовности.
Овощи любые перец болгарский, синенькие, помидоры, репчатый лук.
Пропорция на 1 овощ 1 ст. л. кускус (можно рис).
