Увидела на Ютюбе ролик, в котором девушка показывает, как она за один день готовит полуфабрикаты на месяц.
Честно говоря ролик меня впечатлил. Меню очень разнообразное и экономия при таком способе готовки получается существенная. Пример меню девушки:
Девушка однозначно прекрасная хозяйка, так как умудряется за день приготовить такое количество блюд.
Для работающей женщины , такие заготовки являются отличной палочкой - выручалочкой.
Задумалась, а может мне тоже стоит повторить ее подвиг ? Думала , думала и решила , что нет не могу и не хочу. Как представила себя вечером , после дня такой готовки и сразу оптимизм пропал.
Как ни странно, но я достаточно быстро готовлю даже сложные блюда. Возможно , потому что я люблю готовить, для меня это не очень сложно.
Единственное трудоёмкое для меня блюдо - это пельмени. В нем особенно муторно для меня раскатка теста. Вот на них у меня реально может уйти пол дня. Зато какой результат! С магазинными не сравнить. Да и когда лень что-то готовить , всегда в морозилке есть сытное и вкусное блюдо .
Ещё люблю замораживать полуфабрикаты котлет. Никогда не жарю помногу. Мне проще достать из морозилки и бросить на сковородку, зато всегда свежие, а не разогретые.
А вот курицу люблю мариновать непосредственно перед готовкой. Из морозилки, мне кажется это уже не то.
Сырники морозить не пробовала, да мне это и не к чему. Жарить, что мороженные, что свежие без разницы, а тесто замесить недолго.
Когда-то хотела морозить фаршированные перцы, но они занимают слишком много места в морозилке, поэтому готовлю их только в сезон. Хотя это одно из самых моих любимых блюд.
Так стоит ли делать такие заготовки или нет? Я бы не стала. Если честно , то я не очень верю , что это все можно приготовить за день. Хотя , если грамотно подойти к процессу, то наверное все реально. Составить точное меню, потом список необходимых продуктов, все это закупить. Причем скорее всего доставкой из магазина тут не обойдешься. Сделаешь заказ, а там то одного нет, то друго. Проще уже самой со списком. Главное чтобы кто-то помог все это донести или даже лучше довезти.
Да, конечно, приятно , когда вопрос с готовкой на месяц для тебя решён. Но, я помню свою старую работу с которой возвращалась в восьмом часу. Я так ждала выходных, что вряд-ли смогла бы их полностью посвятить заготовкам. Мне было проще что-то приготовить не напрягаясь под хорошее кино вечером, чем убить выходные.
Но у всех разные ритмы и разные способы ведения домашнего хозяйства. Поэтому однозначно ответить на вопрос о заготовках очень сложно.
А как вы предпочитаете, готовить каждый день или один раз и надолго?
