Будем готовить пиццу из цветной капусты. Точнее из цветной капусты будет только основа. Важно именно правильно подготовить цветную капусту для основы. Это делает пиццу невероятно вкусной! Хочется съесть ещё кусочек, ещё один и ещё....
🧐Нам понадобится:
❤2 стакана крошки цветной капусты
❤1 большое яйцо
❤100 гр. натертого сыра моцарелла
❤1 чайная ложка сушеного орегано
❤4 зубчика чеснока
❤1/2 чайной ложки соли
❤Нарезанные кусочки мяса или курицы
❤Натертый твердый сыр для засыпки
❤1 ст.л. сушеного базилика
❤Помидор
❤Луковица
❤Сухой чеснок( при желании)
🧐Инструкция:
👉Кочан цветной капусты измельчаем блендером. Должны получиться крошки.
👉Ставим крошки цветной капусты в микроволновую печь на 8 минут. Капуста должна стать мягкой. Добавлять не надо ни воды, ни чего-либо еще. Это и есть ноу хау нашей основы. Исчезает запах капусты.
👉Даем капусте остыть.
👉Смешиваем крошки цветной капусты с яйцом, сыром, измельченным чесноком и орегано.
👉Формируем из этого теста круг. (Тесто может быть рассыпчатым. В духовке сыр придаст основе нужную консистенцию).
👉Выпекаем основу для пиццы 15-20 минут при температуре 180 градусов.
👉Сверху кладем порезанные помидоры, мясо или курицу, мелко нарезанный лук.
👉Все посыпаем сыром, сушеным чесноком, базиликом.
👉Ставим в духовку еще на 10 минут.
🥳Блюдо готово.😋
Ставьте лайки, кому понравился рецепт! Пишите, справились ли вы с рецептом? Было ли вам вкусно? Как отреагировал ваш сахар? Я выкладываю только проверенные на себе рецепты. Мой сахар с ними «дружит». Но у каждого, свой организм. Интересно, как было у вас?
Оставайтесь со мной. Будем готовить 🥰 С любовью, Тина Парменова!
#диабет #диета #кетодиета #рецепты #правильное_питание #похудение #рецепты_диабет #diabet #диабет_2_типа #еда_для_диабетика
