#кукпад4
Ингредиенты: Творог , Просеянная мука , Лук , Зелень , Яйца , Соль , Перец , Растительное масло , Сода , Грибы
Способ приготовления:
Творог толчем. Обжариваем мелко нарезанные лук и грибы на 2-х отдельных сковородах. Смешиваем их, солим и перчим по вкусу. Добавляем зелень, перемешиваем и даем начинке остыть. В муку добавляем яйцо и погашенный уксус.
Смешиваем яичную смесь с толченым творогом. Формируем сырники: в центр каждого вкладываем начинку. Обжариваем их в большом количестве разогретого растительного масла со всех сторон до золотистого цвета. Приятного аппетита!
