Данное блюдо готовится достаточно просто, я готовила его и в духовке и в микроволновке. Начинка - это ваша фантазия, картофель любит все. #кукпад4
Ингредиенты: 😊 картофель , 😊 сало (колбаса, сосиски или балык), 😊 лук, 😊 сметана , 😊 зелень , 😊 чеснок, 😊 масло растительное , 😊 сыр, 😊 специи
Способ приготовления:
Вымыть картофель, каждый клубень завернуть в фольгу и отправить в духовку на 180*С на 45 мин.
На раскаленную сковороду отправить мелко нарубленный чеснок, нашинкованный лук и сало (либо колбасу, сосиски или балык). Обжарить.
Достать картофель, остудить, разрезать пополам и аккуратно чайной ложкой сформировать лодочки, т.е. потихоньку создавать углубление.
Тот картофель, что остался от лодочек выложить в миску, добавить обжаренный лук с салом, сметану, зелень и 100 г. сыра, все перемешать и заполнить этой массой наши лодочки.
Выложить лодочки в форму, посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 180*С на 10 мин.
