- Время использования: 1 час
- Стоимость: 750 р.
- Год покупки: 2020
- Общее впечатление: Вкусный и необычный десерт
- Моя оценка: 4
- Рекомендую: Могу рекомендовать
Попробовал у знакомых этот молочный пончик Gulab Jamun - это просто фантастика. Они и сладкие, и мягкие, и пружинистые - вкус просто шикарный и необычный! Много их не съешь, но несколько штук вполне!)) Шарики этой классической индийской сладости пропитаны сахарным сиропом с кардамоном, настоянным на розе. Мягкие, губчатые гулаб джамуны приятно удивят вас своим вкусом!
Основным ингредиентом десерта является кхоя - это выпаренное до густого пюре молоко. По сути, вы нагреваете молоко на медленном огне и выпариваете в течение некоторого времени, позволяя воде испариться. Но я узнал, что можно их делать на качественном сухом молоке, это максимально точный видео рецепт их приготовления из подручных продуктов.
Заключение
- Очень интересная индийская сладость;
- Вкусный десерт, который удивит ваших гостей.
#GULAB JAMUN #Индийская сладость #HALDIRAM'S GULAB JAMUN #гулаб джамун #искатель
