#кукпад4 #деньрождениякукпад У любимого сайта день рождения! Желаю процветания, много интересных рецептов! Это блюдо легко в приготовлении. И в тоже время получается очень вкусным и аппетитным. #мясо #мясопофранцузски #ужин
Ингредиенты: вырезка свинины, картофель, твёрдый сыр, чеснок, Зелень петрушки и укропа, Майонез , Помидоры (среднего размера)
Способ приготовления:
Мясо нарезаем на куски, закрываем плёнкой и хорошо отбиваем с двух сторон.
Картофель и помидоры нарезаем кружочками.
Чеснок мелко шинкуем или продавливаем через пресс. Зелень мелко шинкуем.
В миске смешиваем майонез, чеснок и зелень. Перемешиваем.
Сыр трём на крупной тёрке.
Форму для запекания смазываем небольшим количеством растительного масла. Выкладываем картофель. Солим, перчим. Сверху выкладываем мясо, также перчим и солим.
Мясо смазываем небольшим количеством майонеза. Выкладываем сверху помидоры и промазываем оставшимся майонезом.
Посыпаем сыром, закрываем фольгой и отправляем в духовку на 30-40 минут (духовку нагреваем до 200°). Потом фольгу нужно снять и запекать ещё 30 минут до мягкости картофеля. Регулируйте температуру в своей духовке. Приятного аппетита.
