#кукпад4 Это самый простой и быстрый способ испечь творожные рогалики. Выпечка получается воздушной и нежной.
Ингредиенты: творога, сливочного масла(комнатной температуры), муки, сахара(по желанию), соли, разрыхлителя
Способ приготовления:
Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно подтаяло. Смешайте масло, творог и сахар.
В творожную массу частями всыпьте просеянную муку и разрыхлитель для теста.
Вымесите тесто, оно должно быть эластичным и не липким. Оберните тесто в пищевую пленку и поместите его в холодильник на час.
Раскатайте тесто в круг. Каждый круг разрежьте на 8 частей. Получатся треугольники. Сверните каждый треугольник в рогалик.
Противень застелите пергаментом, выложите заготовки. Выпекайте рогалики в духовке, разогретой до 180 градусов, 10-15 минут. Горячие рогалики посыпьте сахарной пудрой, остудите и подавайте к чаю.
