Приветствую дорогие читатели! Сегодня мы приготовим вкусный ужин для всей семьи, всего за 30 минут. Для этого нам понадобится:
На рубленые котлеты:
- Филе куриное 450 гр
- Яйцо 2 шт
- Манка 2 ст. л.
- Майонез 60 гр
- Соль, паприка, перец.
Способ приготовления:
Филе мелко нарезаем и к нему отправляем два яйца, манку, майонез, сол, перец и паприку. Всё хорошенько перемешиваем и обжариваем на сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
Для соуса:
- Сметана 60 гр
- майонез 60 гр
- Чеснок 2 зубчика
- Укроп
В одну тарелочку складываем сметану, майонез, измельченный чесок и зелень. Всё это хорошо перемешиваем.
Для зажарки:
- Лук 1 шт (средняя)
- Морковь 1 шт (средняя)
- Гречка 300 гр
- Помидор 1 шт
- Мыр 170 гр
- Вода кипяток 400 мл
На разогретом масле обжариваем нарезанный как вам угодно лук и морковь. Добавляем гречку и соль, и перемешиваем. Сверку выкладываем котлеты, нарезанный помидор, выкладываем соус и сверху кладём сыр. Вливаем кипяток и готовим на слабом огне 30 мину под крышкой. Всем приятного аппетита! Буду рада вашей подписке!
