В большинстве случаев причиной бессонницы становится стресс. Но, часто сон может нарушаться в результате употребления определенного сочетания продуктов. В данной статье мы предлагаем рассмотреть продукты питания, благоприятно и негативно воздействующие на сон.
Какие продукты не стоит есть на сон грядущий
Про вред ночных перекусов и плотного ужина на сон грядущий медики говорят уже давно. Исследование ученых из Японии это подтвердило уже точно – по их мнению, не стоит употреблять пищу минимум за два часа до сна. Еда перед сном становится причиной нарушения липидного обмена в организме, что в результате существенно повышает риски развития атеросклероза и ряда сердечно-сосудистых заболеваний.
Но, японские специалисты отмечают, что значение имеет не только время, но и еда, которую человек употребляет перед сном. Так, нарушить сон может употребление жирного мяса, консервации, солений, помидоров, сыра с плесенью, баклажанов и авокадо.
Как поясняет специалист, в данных продуктах может содержаться тирамин в больших количествах. Данная аминокислота преобразуется в организме в норадреналин (гормон стресса). Во время стресса его количество в организме резко повышается, в результате возникает чувство перевозбуждения, мешающее нормально поспать.
Также ранее считалось, что лучший перекус перед сном – стакан кефира. Но, гастроэнтеролог Наталья Гронская предупреждает, что не стоит налегать на «кисломолочку» на ночь. По ее словам, данные продукты – это тот же сахар. Уровень глюкозы они не поднимут, но зато способствуют повышению уровня инсулина, в результате чего повышается уровень гормона стресса (кортизола).
Какие продукты помогут повысить качество сна
Если вы сторонник полуночных перекусов, то есть ряд продуктов, которые помогут улучшить качество сна.
Первый продукт в данном списке – киви. Данный фрукт способствует выработке серотонина, который также называют «гормоном счастья». Он в свою очередь стимулирует участки мозга, отвечающие за регуляцию сна. Чтобы не быть голословными, укажем на такой факт. Китайские ученые провели исследование, в ходе которого специально хотели установить, как данный фрукт влияет на качество сна. За час до засыпания, добровольцам на протяжении четырех недель давалось в качестве перекуса по 2 киви. Наблюдения показали, что время засыпания, как и пробуждения, существенно сократилось, тогда как продолжительность сна увеличилась.
Второй продукт – вишневый сок. В напитке содержится растительный аналог мелатонина. В Пеннингтоне (в Центре биомедицинских исследований) эксперты провели эксперимент, в ходе которого людям с бессонницей давали по стакану вишневого сока утром и вечером. В результате, качество сна заметно улучшилось, и в среднем его продолжительность увеличилась на 84 минуты.
Американские ученые считают лучшим продуктом для сна арахисовую пасту. По предоставленным данным Американской ассоциации диетологов, данный продукт является источником полезных жиров и белка. В двух ложках продукта содержится 7 граммов белка и 15 граммов жира. Также, в арахисе присутствует триптофан, положительно воздействующий на качество сна. Отмечается, что аналогичными свойствами обладают грецкие орехи и миндаль.
Помимо вышеперечисленных продуктов, эксперты из Китая выделяют яйца, рыбу, фрукты, злаки и грибы. К примеру, положительно на сон воздействует виноград, клубника и вишня. Среди грибов выделяют рыжики, белые и шампиньоны, «сонным» овощем признали болгарский перец.
Стоит учитывать, что данная информация представлена в познавательных целях и не может заменить полноценного похода к лечащему врачу.
Если вам понравилась статья, ставьте «палец вверх» и подписывайтесь на наш канал! С нами вы узнаете много полезной и интересной информации о еде!
