Поздравляю @cookpad с днём рождения! Процветания! #кукпад4
Ингредиенты: свежий огурец, помидор, жёлтый и красный перцы, нут, майонеза, сыра
Способ приготовления:
Для приготовления паштета, нут нужно приготовить заранее, для начала замочить в холодной воде на 5-6 часов (я оставляю на ночь) и отварить до готовности около 40-60 минут. Затем измельчить в блендере.
Затем нарезать кубиками желтый, красный перцы, помидор, огурец. И перемешать. Добавить соль, специи по вкусу.
Затем смесь уложить в корзиночки, украсить майонезом, сыром, зеленью. Подавать вместе с колбасой или карбонатом (чем-то копчёным). Приятного аппетита!
