Нежный десерт, по вкусу похож на пломбир. Шелковистый и тающий во рту, словно облачко...
Все смешал – и готово! Посмотрите, красота какая получается!
Быстрые десерты – это палочка-выручалочка на кухне! Когда внезапно идут гости (особенно, если с детьми) или когда просто не хочется долго возиться, а сладкого организм требует =)
Для этого шикарного десерта нам понадобится всего-то три ингредиента. И миксер. Обязательно сохраните рецепт, пригодится!
Как готовить
Берем печенье "OREO" (вы наверняка все его знаете) и измельчаем в крошку. Я просто складываю в целлофановый пакет и стучу по нему деревянным молоточком (или прокатываю скалкой)
Если такого печенья у вас нет или вы его не любите, то возьмите любое другое шоколадное печенье.
Готовую крошку пока убираем в сторону, она пригодится нам чуть позже.
Теперь берем сливки для взбивания и наливаем их в глубокую миску или в чашу миксера. Важно – сливки должны быть холодными!
Жирность сливок должна быть не менее 33%
Насыпаем к ним немного сахарной пудры и взбиваем миксером на максимальной скорости:
Взбивать нужно до загустения сливок (у меня ушло минут 5)
Затем добавляем в уже густую массу крошку от печенья:
И аккуратно перемешиваем лопаточкой или ложкой:
Наш десерт без выпечки готов! Перед подачей посыпьте его сверху остатками крошки от печенья (так, для красоты)
Мне кажется, его лучше есть сразу и подавать в винных бокалах, специальных креманках для мороженого или просто в стеклянных стаканах.
Мы сделали его вчера и сразу съели, а остатки убрали в холодильник. Сегодня доели – вкусно, как и было!
Что нужно
- печенье "Орео" – 10 штук
- сливки для взбивания (жирность не меньше 33%) – 500 мл
- сахарная пудра – 2 ст. л.
Вот такой простой и ооочень классный рецепт! Еще в нем очень удобно то, что сливки продаются в тетрапаке и хранятся довольно долго. А печенье уж точно может пролежать несколько месяцев. Дежурные ингредиенты для дежурного рецепта =)
Как вам такой десерт? Готовили что-то подобное?
Другие похожие статьи смотрите по тегу #сладкий персик к чаю
Подписывайтесь на меня: Инстаграм/Телеграм/Ютуб. И заходите на мой новый лайфтсайл-канал Юля Бозина 🍑 Сладкий персик. Там не про еду =)
