#вторыеблюда #мясо
Ингредиенты: свиной рульки, Вода, соли, Для маринада:, сметаны, соли (можно использовать абхазскую), паприки, чёрного молотого перца, сухого чеснока, горчицы
Способ приготовления:
Рульку отварить в воде с солью в течение 1,5 часов. Затем обмазать маринадом и запекать в духовке при 180⁰С около 1 часа до золотистой корочки. Поливать вытопившимся жиром. Мясо получается очень нежное. Приятного аппетита!
