Длинные новогодние праздники закончились. Впереди только крещение, но там ценится вода. Она прекрасно сохранит вашу фигуру.
Хочу представить вам свой вариант салата для любимой фигуры.
Вам потребуется:
1. Корень сельдерея
2. Зеленое яблоко
3. Твердый сыр(лучше нежирный)
4. Ананас(подойдёт и консервированный)
5. Чеснок (1-3 зубчика)
6. Нежирный греческий йогурт(или любой другой густой несладкий йогурт)
Зелень сельдерея или петрушки для украшения
Итак, приступим:
Сельдерей очистить и натереть на крупной терке.
Сыр натереть на крупной терке.
Яблоко помыть и нарезать кубиком.
Ананас нарезать мелким кубиком, если это консервированный ананас, то сироп слить, после нарезки удалить лишнюю жидкость, отдать или обсушить салфеткой.
Все сложить в миску.
Чеснок почистить и измельчить.
Салат заправить йогуртом и добавить чеснок и соль по вкусу. Перемешать, дать настояться минут 15-20.
Вариант подачи.
Можно украсить зеленью сельдерея или петрушки. В моём варианте для украшения использованы фрукты.
Приятного аппетита.
P.S. Если хочется более сытный вариант, то можно добавить отварную куриную или индюшачью грудку и заправить майонезом.
Не претендую на авторство. Представляю свой вариант.
© 17.01.2022 Захарова Марина
