Сегодня мы будем готовить шашлык из курицы в майонезе. Шашлык из курицы — это просто, вкусно и не дорого. Маринад из майонеза сделает мясо особенно нежным и мягким. Для маринада не понадобится сложных приправ, а сам процесс займет мало времени. Таким образом, можно замариновать любую часть курицы. Куриный шашлык в майонезе можно запечь в духовке или приготовить на открытом огне.
Для приготовления шашлыка из курицы в майонезе нам понадобятся следующие
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Филе куриное – 800 г
- Лук репчатый – 1 луковица
- Соль, перец – по вкусу
- Майонез – 250 г
- Лимонный сок – 1 ст. л
- Специи для курицы – 1 ч. л
- Горчица зернистая – 1 ст. л
ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ В МАЙОНЕЗЕ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Видео приготовления:
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Куриное филе нарезаем на кусочки размером 3 х 3 см.
Репчатый лук нарезаем на крупные кусочки и перекладываем в чашу блендера. Измельчаем до состояния кашицы.
В глубокой посуде соединяем репчатый лук, майонез, специи для курицы, перец, зернистую горчицу, лимонный сок, соль по вкусу.
Перемешиваем маринад до однородной консистенции.
Выкладываем кусочки куриного филе в маринад.
Перемешиваем ингредиенты и оставляем куриное филе мариноваться минимум на два часа. Или в холодильнике на ночь тогда посуду необходимо накрыть крышкой или пищевой плёнкой.
Бамбуковые шпажки предварительно замачиваем в холодной воде, чтобы они не горели во время приготовления мяса в духовке.
Нанизываем куриное филе на бамбуковые шпажки.
Выкладываем шашлык из курицы в майонезе в жаропрочную форму.
И отправляем жаропрочную форму с мясом в духовку, разогретую до 190 градусов. Запекаем наши шашлычки до золотистой корочки на протяжении 30 минут.
Готовый шашлык из курицы в майонезе подаем в горячем виде со свежими овощами и зеленью.
Вот и всё, на этом наш шашлык из курицы в майонезе готов!
Приятного аппетита и готовьте на здоровье, друзья!
Не забудьте поделиться с друзьями рецептом приготовления шашлыка из курицы в майонезе.
Спасибо, что готовите вместе со мной!
Живите вкусно! И живите со вкусом!
P.S. Буду признательна за Ваши комментарии. А также, если Вам понравился рецепт приготовления шашлыка из курицы в майонезе, не забудьте кликнуть по кнопочкам любимых социальных сетей!
Еще больше рецептов вкусных блюд и заготовок на зиму смотрите на моем блоге http://vpoiskahvkusa.ru/ и YouTube-канале https://www.youtube.com/channel/UCP7jExsWSPTYDvwP4XxM85A
А какой шашлык из курицы любите готовите Вы? Поделитесь, пожалуйста, своими рецептами в комментариях!
