Сергей Бескоровайный один из тех, кто в Крыму делает качественные сухие вина. И глядя на уровень этих вин, ты понимаешь, что тысяча с небольшим рублей в крымских магазинах, для вина такого уровня- это недорого. Вот только после этих слов не надо повышать цены… Пожайста!!! Я попробовал это вино в баре. Цена за бокал была 390 рублей. Что в переводе на бутылочную цену означает 2000 рублей. Но в меня бутылка не влезет, именно по этому, обойдемся бокалом для оценки ситуации с крымским вином.
Цвет темно-вишневый.
Аромат в играет с тобой, как джентльмен девятнадцатого века в футбол: строго по правилам и никаких нырков в штрафной площади. С начала ягодки: вишня, причем самая разная-недозрелая и перезрелая, слива, потом малина, скотинка-вот прям Бургундией повеяло из бокала, ваниль, немного дуба, корица, шоколад, а под конец мак. Вот просто советским босоногим летом повеяло- булочки с маком…. Ностальгия нахлынула…. До слез.
Во вкусе выше средней кислотности, среднее тело, чуть длиннее, чем средняя длина послевкусия со специями, шоколадом и немного недозрелой вишни. Во вкусе малина и клюква. Немного шероховатые танины, но если отложить эту бутылочку на годик, другой, то это вино станет лучше. Пока вино просит мясо, но с бутылочной выдержкой оно станет лучше и оно отлично пойдет соло.
Баллов 88.
Внимание: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
