Привет, друзья! Сегодня готовим быстрое вкуснейшее медовое печенье. Нежное, рассыпчатое, ароматное. К чаю, кофе или с горячим молоком - идеально.
ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА, А ТАКЖЕ ВИДЕО РЕЦЕПТ ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ.
1. Пшеничную муку соединяем с разрыхлителем и просеиваем эту смесь.
2. Все продукты должны быть комнатной температуры. Мягкое сливочное масло соединяем с сахарной пудрой и для аромата добавляем ванильный экстракт (можно заменить ванильным сахаром).
3. Добавляем мед и 2 куриных яйца. Вливаем молоко. Все перемешиваем до однородности.
4. Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем и лопаткой замешиваем тесто. Долго замешивать не нужно. Как только исчезла сухая мука месить прекращаем.
5. В результате должно получится мягкое, почти не липкое тесто. Перекладываем тесто в кондитерский мешок с зубчатой насадкой.
6. Отсаживаем в виде полосок печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки. Я не смазываю пергамент маслом, так как у меня качественный и к нему ничего не прилипает.
7. Выпекаем в предварительно разогретой духовке около 12-15 минут при 180 градусах. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
8. По желанию их можно сверху посыпать сахарной пудрой.
9. Надеюсь этот простой рецепт вкусной домашней выпечки вам понравится и вы обязательно побалуете своих родных.
Видео рецепт Вы можете посмотреть тут. Я как всегда желаю Вам приятного аппетита, готовьте с удовольствием!
Ингредиенты (32 шт.):
2 яйца
340 гр. муки
2 ст.л мёда
2 ст.л молока
180 гр. слив. масла
100 гр. сахарной пудры
1 ч.л. ванильного сахара
1/2 ч.л разрыхлителя
Подписывайтесь на мой YouTube канал Марина Super Food - будем готовить вместе! :)
