Всем удачных выходных!
Предлагаю порадовать себя и родных вкусным обедом/ужином.
Берем охлажденную рыбу
Овощи: баклажан, кабачок цукини картофель,перец.
Овощи режем крупно кубиками,
в большой кастрюле смешиваем с солью тимьяном, черным молотым перцем, оливковым маслом
Выкладываем на пергаментную бумагу на протвень
Нарезаем рыбу, смешиваем с лимоным соком и цедрой половины лимона, тимьяном,черным перцем.
Выкладываем на решетку
40 минут запекаем рыбу и овощи в духовке при максимальной температуре
Рыбка и овощи готовы!
Очень вкусно!
Приятного аппетита!
