Прием пищи у корейцев сопровождается довольно выразительными звуками.
У нас чавканье вызывает раздражение, так как считается признаком бескультурья. Но во многих азиатских странах шумная трапеза - демонстрация удовольствия от еды.
Скорее всего, это связано с особенностями национальной кухни. Корейские супы подают кипящими, а мясо корейцы едят прямо с жаровни. Также большинство традиционных блюд обжигает не только своей температурой, но и остротой.
Чавканьем обеспечивается доступ воздуха, который охлаждает пищу в ротовой полости.
Попробуйте с закрытым ртом переживать огненные во всех смыслах куриные лапки.
Не получится. Проверяли.
