Если дети не любят манную кашу, эти биточки отличный вариант, чтобы накормить малоежку.
Ингредиенты: манной крупы, молока, сахара, соли, яйца, растительное масло для жарки, мука для обвалки
Способ приготовления:
Молоко довести до кипения, добавить соль и сахар. Всыпать тонкой струйкой манку и сварить густую кашу, затем ее остудить (кашу удобнее сварить с вечера).
После в кашу вбить 2 яйца.
Мокрыми руками сформировать биточки и обвалять их в муке. Жарить на небольшом количестве масла с двух сторон до румяности. Выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. Подавать можно со сметаной или вареньем.
