Лёгкий салат, замечательная закуска на старый ,новый год.
Ингредиенты: Креветки, Сыр Халуми, Болгарский перец, Свежий огурец, Помидоры, Лук красный, Сельдерей стеблевой, Французская горчица, Масло оливковое, Сок лимона, Соль и лимонный перец
Способ приготовления:
Креветки отварить с морской солью, в течение 2-3 мин. Остудить и почистить.
Сыр Халуми порезать небольшими кусочками и обжарить с двух сторон, до образования золотистой корочки.
Овощи (перец, помидоры, огурец и сельдерей) нарезать небольшими кусочками. Лук тонкими полукольцами. Сбрызнуть лимонным соком и посолить по вкусу. Можно использовать лимонный перец. Хорошо перемешать.
Добавляем в салат отварные креветки и жареный Халуми. Снова перемешиваем. И в самом конце добавляем ложку французской горчицы.
Подаём к столу. Это очень вкусно. Приятного аппетита 😋.
