Ингредиенты: стейка зубатки ~ 1 кг, соевого соуса, приправы для рыбы, растительного масла, помидора, луковица, кунжут
Способ приготовления:
Смешайте соевый соус с маслом и приправой. Смазываем полученным маринадом рыбу и даём постоять 25-30 минут. Противень выстелить бумагой для выпечки выложить рыбу, сверху нарезанную тонкими полукольцами луковицу. Помидор нарезанный на кружки полить оставшимся в чашке маринадом посыпать кунжутом и запекать в духовке при 200’С 25-30 минут.