Сегодня готовим красивый и нежный салат. В салате интересно сочетаются все ингредиенты. Сыр дает сливочный вкус, огурец добавляет свежести и сочности. Слабосоленая красная рыбка служит не только украшением, но и дает особый привкус всем ингредиентам. В салате использую плавленый сливочный сыр и твердый классический сыр. Салат выкладываю в кольцо Ф16см.
***
Подробный рецепт можно увидеть в видео на моем канале здесь или на канале YouTube Пир Богов вот здесь 🥗. Еще там есть много вкусных рецептов. 🥧🍹Подписывайтесь))) 😉
***
Состав:
200гр красной рыбы
3 яйца
2 свежих огурца
250-300гр сыра (плавленый и твердый)
Майонез
Соль, перец
Способ приготовления:
Перед приготовлением желательно плавленые сырки положить в морозилку на 30 минут. Твердые сырки будет легче натереть на терке.
Сыры натираем на крупной терке и делим на 3 части.
Свежие огурцы натираем на крупной терке. Отживаем и делим на 2 части.
Вареные яйца натираем на крупной терке.
Красную рыбу очищаем от костей и кожуры. Филе нарезаем маленькими кубиками.
Для удобства майонез перекладываем в кондитерский мешочек (пакет).
Салат выкладываем слоями на плоское блюдо.
Выкладываем первый слой из 2/3 сыра. Наносим майонез.
Вторым слоем выкладываем ½ огурцов. Выравниваем слой и наносим майонеза.
Третий слой – это натертые яйца. На ровный слой сыпем немного перца, соли и наносим майонез.
Следующим слоем выкладываем оставшиеся огурцы и наносим немного майонеза.
Пятым слоем выкладываем оставшийся сыр и наносим немного майонеза.
Последним слоем раскладываем кусочки красной рыбы.
Салат оставляем постоять в холодильнике 10-20 минут. Если салат делаете с вечера, то есть вероятность, что огурцы дадут сок. Лишнюю влагу лучше удалить с помощью салфетки, чтобы она не портила внешний вид салата.
Перед подачей убираем пленку и кольцо. Для украшения посыпаем кунжутом или наносим узор из майонеза.
Свежий, красивый и очень аппетитный салат готов! Он удивит гостей своей сливочной ноткой и нежной структурой.
#салатскраснойрыбой #слоеныйсалат #напраздничныйстол #ссемгой #женскаяслабость #напраздник #на8марта #наденьрождение #ПирБогов #pirbogov
