Здравствуйте, дорогие читатели, предлагаю вашему вниманию несколько фактов о сладостях)))
Слово «конфеты» с латинского языка переводиться как «приготовленное снадобье». Первые сладости появились в Древних цивилизациях. Так, в Египте финики смешивали с медом, а в Риме орехи поливали медом и посыпали кунжутом. На Руси использовали мед, ягоды, делали варенье.
В XVI веке засахаренные фрукты продавали в аптеках для лечебных целей. В настоящее время термин обозначает более широкий круг кондитерских изделий.
В XIX веке знатные русские люди прятали конфеты. Кондитеры держали рецептуру в тайне и поэтому российские специалисты не могли воссоздать настоящие шоколадные сладости. Поэтому им приносили образцы для экспериментов.
Изначально шоколад не ели, а пили. При том напиток был слегка горьковатым.
В 19 веке самые высокопоставленные и знатные люди прятали конфеты на знатных приемах. Объяснялось это тем, что в России в то время не было кондитерских лавок и каждый кондитер делал сладости по собственному рецепту, которые хранились в тайне и передавались только по наследству.
Кондитеры из компании «Мастер Фуд» заняли первое место на одном из престижных кулинарных шоу. Они изготовили поистине огромную коробку конфет, которая весила 800 кг. Ее длина составляла 2,5 м, а ширина – 1,5 м.
