Самые вкусные котлеты из щуки, моя мама раньше часто делала из щуки или ротана #котлетыизщуки #рыбныекотлеты
Ингредиенты: фарша щуки, сала молотого, лука, чеснока, яйцо, Масло для жарки, Муку или сухари для обвалки, соль, перец
Способ приготовления:
Фарш хорошо перемешать с салом.
Лук мелко порезать, чеснок пропустить через чеснокодавку.
Добавить соль, перец, яйцо, хорошо всё перемешать, сформировать шарики и обвалять в муке или сухарях.
Жарить с двух сторон. Приятного аппетита.
