#кукпад4
Ингредиенты: воды, тушенки, картофеля, капусты, репчатый лук, морковь, зеленого лука, помидор, болгарский перец, Растительное масло для обжарки, Укроп, Специи
Способ приготовления:
В 2,5 литра воды варим картофель, порезанный кубиками до полуготовности.
Делаем зажарку. На масле жарим лук, морковь, перец. С помидора снимаем кожуру. Натираем на крупной тёрке. Добавляем к зажарке и ещё минут пять жарим.
Тушёнку измельчаем. Добавляем в кастрюлю вместе с нашинкованной капустой. Варим до готовности овощей. Добавляем зажарку, укроп, специи. И варим несколько минут. Щи готовы!
