#кукпад4 Уважаемый Кукпад, поздравляю Вас и Нас с днем рождения! Аппетитным и несложным закускам на праздничном столе достойную конкуренцию составит этот классный вариант, как приготовить маринованные шампиньоны, фаршированные курицей и сыром.
Ингредиенты: Шампиньоны крупные маринованные, Сыр твердый, Грудка куриная, Майонез, Рукколы (не обязательно), Помидоры черри (не обязательно), Зелень кинза, укроп, зеленый лук
Способ приготовления:
Рецепт маринованных шампиньонов прикладывается. Вырезать у маринованных шампиньонов ножки. Курицу порезать мелкими кубиками, чем мельче, тем лучше, зелень измельчить.
Ножки мелко порезать, сыр натереть на крупной тeрке.Сыр, курицу и ножки смешать вместе, добавить майонез и хорошенько перемешать.
Шляпки шампиньонов выложить в форму для запекания. Начинку выкладываем в шляпки. Ставим в разогретую до 190 градусов духовку минут на 15 -20. На тарелку выкладываем рукколу, шампиньоны и помидоры черри, разрезанные пополам. Приятного аппетита!
