#редис #польза редиса
Такой маленький и такой нужный! Данный хрустящий корнеплод обладает большим спектором полезных свойств! К тому же с минимальным количеством калорий он может служить хорошим дополнением к любому блюду.
Итак, каков же его состав?
Для любителей диет этот продукт на вес золота, так как его калорийность всего 16 калорий на 100 грамм, а гликемический индекс достаточно низок и не повышает сахар в крови. Даже углеводов в нем чересчур мало, всего 3,4 гр. А жиров и белков так вообще минимум.
В состав редиски в основном входят вода и пищевые волокна, которые помогают пищеварению и притупляют голод.
В чем же ещё полезность редиса?
Много специалистов, кстати, высказались на эту тему.
1. Корнеплод даёт вам хорошее чувство насыщение и налаживает обменные процессы в организме, а гастроэнтеролог Лилия Узилевская говорит: «редис снижает риск развитие рака, повышает иммунитет и улучшает перестальтику кишечника».
2. Данный корнеплод богат такими витаминами, как С, витамины группы В, фолиевой кислотой и даже калием. Кстати, витамин С помогает нашим сосудам быть более крепкими. Диетолог Михаил Гинзбург настоятельно рекомендует: «съедайте до 300 гр этого замечательного продукта два раза в неделю, так как редис замедляет процесс старения и деменцию у пожилых людей».
3. Кстати, нельзя не сказать о том, что регулярное употребление редиса способствует очищению организма от всяких ненужных шлаков и токсинов, а врач Ольга Деккер доказывает, что: «редис помогает сосудам очиститься от избытка «плохого» холестерина».
4. Корнеплод крайне полезен для человека тем, что в его состав входит большое количество фенольных соединений. Это подтверждают учёные, и проведя исследования, делают вывод, что преимущество редиски в том, что данные соединения оказывают антиоксидантную защиту нашего организма. А так же защищают от рака кишечника, почек и желудка. Многие врачи, между прочим, советуют употреблять корнеплод людям больных диабетом, так как он помогает удерживать уровень сахара в норме достаточно долгое время.
5. Недостаток витамина С с редисом вам точно не грозит, ведь пучок этого продукта сможет восполнить вашу норму в данном витамине на 50 процентов, а это не мало, согласны?
6. Эксперты-диетологи говорят, что если вы хотите крепкую сердечно-сосудистую систему, то употребляйте ботву, которая поможет снизить артериальное давление и улучшить кровоток.
7. Между прочим, не только сам корнеплод полезен, но и его сок. Эксперты по питанию пишут, что он предотвращает желудочную язву и даже укрепляет слизистую оболочку. Но лучше, конечно, знать меру и не злоупотреблять.
8. Врач-диетолог, а так же доктор медицинских наук Михаил Гинзбург пишет в своих статьях, что данный продукт обладает противоспалительным и противоопухолевым действием. Конечно, отмечает он, рак он вам не вылечит, но укрепить иммунитет, замедлить рост раковых клеток, вполне может.
Врачи-диетологи даже отмечают, что ее иногда используют в народной медицине в качестве компрессов, если человек, допустим, мучается с невралгией или радикулитом. Не даром редис входит в топ 50 самых полезных продуктов за все времена и может заменить нам употребление некоторых бадов.
Если подвести итог прелести данного корнеплода кратко, то можно выделить вот такие свойства:
1. Улучшает здоровье костей
2. Укрепляет иммунитет
3. Улучшает кожу
4. Содержит витамин С
5. Налаживает пищеварение
6. Улучшает кровяное давление
7. Полезен для сердечно-сосудистой системы
8. Содержит калий и магний
Врач Гинзбург так же предупреждает своих слушателей и читателей, что данный корнеплод, хоть и кладезь полезных веществ, но всё-таки не стоит кушать его при уже имеющейся язве и гастрите, так как горечь редиски может раздражать слизистую желудка. Врач настоятельно советует съедать корнеплод после еды и заправлять его сметаной или маслом.
Вот такой вот оказывается этот редис нужный и полезный продукт в нашем с вами рационе, особенно зимой и в период пандемий, поэтому кушайте с удовольствием, но не злоупотребляйте!
Понравился материал?
Поделитесь им в социальных сетях!
Подпишитесь на канал и поставьте палец вверх!
Оставьте комментарий ниже.
Подпишитесь на наши социальные сети:
Заходите к нам на сайт Здоровое питание.site
#еда
#здоровое_питание
