Найти в Дзене
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Тушеная, квашеная капуста

#быстро #капуста Такую капусту просто приготовить , а подать можно с котлетками, колбасками и прочими вкусностями.

Ингредиенты: квашеной капусты, репчатый лук, сладкий перец, средний помидор, маленькая свёкла, чеснока, Масло растительное для жарки, Чёрный молотый перец, ч. ложкахмели-сунели, ложка сахара, Вода

Способ приготовления:

Лук, перец и свёклу почистить, лук мелко нарезать, свёклу натереть на крупной тёрке, перец и помидор нарезать небольшими кусочками.

В глубокой сковороде разогреть растительное масло обжарить лук, добавить капусту, свёклу, сладкий перец, помидор, влить стакан воды, перемешать и тушить на небольшом огне под крышкой периодически помешивая и при необходимости добавляя воду.

За 10 минут до готовности добавить толченый чеснок, сахар, специи перемешать и душить до готовности капусты.

Подать можно с колбасками приготовленными на гриле.

Приятного аппетита 😋