Ингредиенты: говядины, картофелин, моркови, луковицы, Травы, перец, соль
Способ приготовления:
В глубокой жаровне разогреть раст.масло, отправить нарезанную на небольшие кусочки говядину и обжарить до полного выпаривания жидкости. Теперь отправить лук и морковь, нарезанные произвольно, спассеровать немного. Затем налить пару стаканов воды и тушить минут 30-40, зависит от говядины.
Потом к говядине с овощами добавить нарезанный средним кубиком картофель, посыпать любимыми травами, перцем, солью, положить лавровый лист, тушить до готовности картофеля. Воду регулируйте на свой вкус. Кто-то любит больше жидкости, кто-то меньше.
Всем приятного аппетита! 🌹
