Хоть его и пекут под Рождество. Но праздники ещё не прошли, идут святки. Да и так можно испечь.
Ингредиенты: небольших яйца, ц/з муки, масла сливочного, мёда, какао, корицы, имбиря, мускатного ореха, молотой гвоздики, Подсластитель , разрыхлителя
Способ приготовления:
Растопить мед с маслом.
Муку смешать со всеми сухими ингредиентами.
К муке добавить растопленный мед с маслом, перемешать.
Вбить по одному яйца,хорошо вымесить.
Тесто эластичное,отстаёт от рук.
Скатать в шар и убрать в холодильник минут на 30.
Затем тесто разделить на 2 части.
Каждую часть раскатать скалкой и вырезать печенье.
Выпекать при 180° минут 10. Смотрите по своей духовке. Не пересушите сильно.
