Найти в Дзене
tasty_notebook

Тыквенное пюре с базиликом, кунжутом и оливковым маслом. Начинаем вкусно стройнеть после праздников

Оглавление

В новогодние праздники гарантированно наедаю два-три килограмма, хотя активностей хватает. Вот они - походы в гости, которые откладывают свой отпечаток на талии и прочих местах 🤷🏻‍♀️

Несколько лет назад я стала бы бороться с набранными килограммами с помощью какой-нибудь диеты. Помню, как-то пару дней сидели с сестрой на варёной капусте и яйцах… С возрастом стала избегать такого гастрономического экстрима. Питаться надо разнообразно, вкусно, но при этом правильно. 

ИСКЛЮЧАЕМ 

  • все быстрые углеводы (сладости, конфеты и другие вкусняшки) 
  • колбасы и сосиски 
  • мучное 
  • газировку 

ОГРАНИЧИВАЕМ 

  • картофель 
  • кофе 

Почти как при питании при ГСД. Только не так жестко - так как сахар нам мерить не надо. 

Начала придумывать для себя меню, и первым блюдом стало тыквенное пюре. Готовится быстро, получается вкусно, усваивается легко. 

Ингредиенты 

  • Тыква (смотрите по своим аппетитам) у меня на порцию около 320 граммов 
  • Базилик и соль - по вкусу 
  • Оливковое масло - 1 ст.л.
  • Кунжут - обжарить на сковороде без масла до золотистого цвета - 1-2 ч.л. 
  • Томат - 1 шт

❗️Мне нравится тыква Баттернат - 45 ккал на 100 граммов.

Приготовление 

Тыкву режем кубиками и отвариваем до готовности. Затем блендером пробиваем до состояния пюре.

-2

Солим (стараемся по минимуму), добавляем базилик.

-3

Перед подачей сбрызгиваем тёплое пюре оливковым маслом и посыпаем обжаренным кунжутом - он даст лёгкий ореховый аромат и пряный привкус. 

Томат режем кубиками и добавляем в пюре.

-4

Приятного аппетита! 

#еда #здоровое питание #кулинария #рецепты #худеем вкусно #пп питание #готовим дома #готовим вкусно #тыква

Еда
6,93 млн интересуются