⠀
Кофе с виноградной водкой – наиболее безопасное сочетание. Любителям приготовления алкогольных напитков в домашних условиях нужно перегнать вино в самогон дважды, чтобы получить чистый как слеза спирт крепостью градусов 70. Затем отлить нужно количество для настаивания на зернах, например, 1 литр.
⠀
✅Далее:
⠀
Добавить 100 г сахара.
⠀
Сваренный и остуженный эспрессо из 150 г кофейных молотых зерен.
⠀
Разбавить чистой, лучше дистиллированной водой до 40 градусов (проверять спиртометром).
⠀
Кофе с водкой настаивают минимум неделю, перед тем как начинать дегустировать. Для устранения спиртового привкуса можно добавить в настойку специи – ванильные палочки, мускат или черный перец.
#кофе #чай #кафе #напитки #кава #какао #рецепты #алкоголь
