Всем привет , я решил для себя написать рецепт этих голубцов , ведь это полезная еда , если правильно приготовить , а так же они действительно легко готовятся.
Список ингредиентов .
- Фарш элитный .
- Рис.
- Капуста.
Способ приготовления .
- Нужно сварить рис до полуготовностьи .
- Фарш нужно выложить на сковородку и хорошо обжарить , чтобы он не был сырой внутри .
- Капусту нужно нарезать соломкой, легче всего это делается движением наискось .
- После этих действий мы достаем кастрюлю , поливаем дно маслом и закидываем туда капусту , чтобы она там осела. Важно её помешивать , чтобы она не сгорела .
- Когда капуста осела , мы закидываем рис и обжаренный фарш , а так же выливаем стакан воды , чтобы образовалась на дне жидкость.
- Мешаем все это на мелком огне, помешивая .
- В течении 20-30 мин они будут готовы , это можно будет понять по цвету или вкусу , главное следить за ними .
Ну вот и готовые голубцы уже у вас . Действительно требуется мало ингредиентов и времени на приготовление , а по желанию можно добавить морковь и зелень , приятного аппетита )
