Это то самое блюдо, которое ели в фильме о Гарри Поттере игроки в квиддич. 😌
Ингредиенты: картофельное пюре (из 8 шт картофеля), фарш говяжий, замороженный зелёный горошек, морковь, лук, томатная паста, зубчик чеснока, сыр, паприка, соль, молотый перец, растительное масло
Способ приготовления:
Фарш выкладываем на заранее разогретую сковороду с растительным маслом, обжариваем до золотистости. Морковь трём на крупной тёрке, лук режем кубиками, зубчик чеснока трём на мелкой терке, добавляем к фаршу. Обжариваем, помешивая. Далее в фарш добавляем томатную пасту, солим, перчим. Перемешиваем.
Смешиваем фарш с заранее размороженным зелёным горошком. Выкладываем в форму, смазанную сливочным маслом. Сверху фарша выкладываем картофельное пюре. Поверх пюре выкладываем сыр, который натираем на крупной тёрке. Поверх сыра слегка посыпаем паприкой.
Далее отправляем форму в духовку, разогретую до 180-200 градусов, на 25-30 минут. После форсу достаём из духовки и даём пирогу отдохнуть, после чего подаём к столу.
Приятного аппетита 😋.
