Здравствуйте, дорогие читатели!
В моем детстве, мама очень часто готовила такие оладушки, мы с братьями с большим удовольствием уплетали. Но, я была уверена, что в составе есть картошка, а оказалось ее там нет.
Прошло много лет, а я до сих пор готовлю это вкуснейшее блюдо и вам советую попробовать. Блюдо достаточно бюджетное, приготовить сможет каждый. Причем, делать очень просто и времени много не требуется.
- Чтобы блюдо было еще вкуснее, возьмите сочный и сладкий лук. Нарежьте на маленькие кусочки и выложите в миску. Добавьте соль и перец.
- Добавьте крахмал и яйцо, хорошенько перемешайте.
В оригинале нужно добавить манную крупу, но я делаю с крахмалом или с мукой.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите столовой ложкой луковую массу.
- Обжарьте луковые оладьи с двух сторон до румяности на среднем огне.
- Выложите на бумажное полотенце или салфетку, чтобы стекло лишнее масло.
Румяные и очень ароматные луковые оладушки готовы. Подать можно со сметаной, я люблю есть с ржаным хлебом.
СОСТАВ:
Лук репчатый крупный - 2 шт.
Крахмал(мука, манка) - 3 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Соль и перец - по вкусу
Растительное масло для жарки
Друзья, если вам понравилась статья, то поставьте лайк 👍 и подпишитесь. Буду благодарна🤗!
👉 youtube-канал 👉 Группа в ВК 👉 Аймкук 👉 Telegram 👉Инстаграм
ВСЕГО ДОБРОГО И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
#луковые оладьи #домохозяйка со стажем выпечка #домохозяйка со стажем второе блюдо #оладьи
