Марка Krombacher является маркой №1 по объёму производства на территории Германии в соответствии с данными розничного аудита компании Acnielsen в 2017 году. Так написано на самой банке, это не я придумал если что. Даже если это уже не так, то столько популярное пиво одной из самый пивных стран мира не может не вызывать интерес. Обычно я его обходил стороной: ценник в 130р и более - это уже перебор за немецкий пилс. Однако вчера вечером судьба занесла меня после поездки в Ароматный Мир, где оно стояло всего по 100р за честные 0.5л. Думать нечего, надо брать!
P.S. вы в курсе, что наши пивовары уже осваивают 0.43? Например, за таким замечен ряд поделок от Heineken.
На своём сайте пивовары обещают... много чего на самом деле обещают, проще самому зайти и прочитать. По делу: хмель Hallertau Siegel, двухрядный летний пивоваренный ячмень и природная родниковая вода. Рекомендовано к употреблению при 6..8 градусах
- Изготовитель: Германия, Kreuztal, Krombacher Brauerei Bernard Schadeberg GMBH&CO.KG
- Стиль: немецкий пилснер
- Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель, хмельные продукты
- ТТХ: алкоголь 4.8%, ЭНС 11.3%, светлое пастеризованное, горечь 23 IBU, калорийность 38 ккал/100 мл, срок годности 12 месяцев
- Рейтинг Untappd: 3.26/5
- Розлив: 02 августа 2021
Пена высокая, оседает медленно. Хотя наливал аккуратно, по стеночке.
Цвет тёмно-золотистый.
Аромат солодовый, хмель чувствуется тоже, но слабо.
Вкус встречает хорошего качества солодом, чистой водой(может родниковая, а может просто хорошо очищена и слегка минерализована) и немецким хмелем как раз на заявленные 23 единицы. Для немецкого пилса норма, по стилистике положено от 22 до 40 единиц. Прошлись по нижнему краю в общем. Очевидно сделан уклон в сторону массового потребителя, ибо на моей памяти немцы что-то такое по уровню горечи в основном и пьют.
Чисто, спокойно, питко, легко, хорошо сбалансировано, без дефектов. Послевкусие хмельное с постепенно уходящей горечью.
- Достоинства: питкость, баланс во вкусе
- Недостатки: цена
- Абсолютная оценка(без учёта цены): 3.9 из 5
- Относительная оценка(с учётом цены): 3.7 из 5
- Вердикт: Одобряю. Добротный народный немецкий пилс, однако переоценённый: часто вижу по 130р. Явный ценовой перебор, 100 предел. Я предпочитаю более горькие чешские варианты, от 35 единиц: это отечественный Хамовники Пильзенское или чех Pilsner Urquell. Однако продающиеся рядом немцы Berliner Kindl и Krombacher также найдут свою аудиторию. Во всяком случае лучше бы у нас пивом №1 было оно, а не унылые безвкусные лагеры.
Читайте также:
Поддержите автора лайком и подпиской, внесите свой вклад в ежедневное создание новых публикаций. Больше статей от Пивного Альянса Блоггеров Дзена можете найти по хештегу #ПАБД
