#выпечка #завтраки
Ингредиенты: Блины, сырковой (творожной массы), яиц, Сахар, Сметана
Способ приготовления:
Сырковую массу соединить с яйцами, вводя их по одному, и тщательно перемешивая. Добавить сахар по вкусу и немного сметаны.
Форму для запекания смазать маслом и положить на дно блин. Положить на него ещё 4 блина, создавая "цветок", и свешивая края на стол.
Положить ещё один блин посередине.
Выложить часть начинки и намазать сантиметровый слой.
Положить сверху два блина. И так, чередуя блины и начинку, использовать ее всю. Последним должен быть слой из блинов.
Затем собрать "лепестки" и накрыть ими получившуюся стопку, создавая драпировку, и скрепляя ее сметаной.
Положить сверху ещё один блин, смазать его сметаной и запекать минут 25 при 180°.
